Kniha návštěv

Krásný den všem,kteří vyrábíme domácí kefír(houbičku mám od pana Petra),chci jen malou radu,mám houbičku teprve týden,ale vyzkoušela jsem všechny u nás dostupné druhy čerstvého mléka v plastu,z toho se mi kefír vytvoří za cca 24h.500ml,nejlépe mi výroba jde z mléka selského,z toho je to za zhruba poloviční čas a mi přijde,že i nejlepší chuťově,zkuste,je to asi tím,že nemá konzervační přísady a není homogenizované.....asi je to lepší i pro samotnou houbičku,tak pro nás určitě také!!!Tak přeji úspěchy při výrobě.....Jana